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“冬至”亮剑：天猫超市臻选打响品质升级战 -爱游戏app

文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：天猫超市臻选发布会直播间今年11月25日，天猫超市率先发布年货节战略；时隔不到一个月，在12月21日冬

2026-03-01
沾上它上架就秒空！奶皮子，中国烘焙界自己的“风味货币” -爱游戏app

文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）烘焙门店的新品柜里，奶皮子甜品刚一上架，就被消费者抢空；微信群里，顾客留言刷屏：“求返场”“太好吃”。社交平台上，“奶皮子”的搜索指数

2026-02-28
白砂糖重回配料表 -爱游戏app

文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）在互联网上，有一个对配料表排序规则的民间分析：配料含量的多寡，决定了名称的前后位置。一瓶饮料，排序第一位大多是水，其次是白砂糖，后面的配料，基

2026-02-28
自有品牌：跟风存患 -爱游戏app

文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）当前商超自有品牌，正处于“环境利好”与“跟风乱象”并存的复杂态势。一方面，市场环境变化为自有品牌创造了有利条件，头部与区域玩家

2026-02-28
京圈餐饮老炮儿，如何把面包复购做到40% -爱游戏app

来源：商业弧光在北京东四北大街上，一家亮黄色门脸的小店与周围灰砖青瓦的明清风格显得“格格不入”。2022年7月31日，这家名为红星前进面包牛奶公司的门店开业首日，300个面包两小时售罄。三年后的现在，

2026-02-28
对话孙梦鸽：好望水成功背后，是中国零售的新基建革命 -爱游戏app

文：霍东阳张广凯来源：消费方法论“22-23年的时候，我在想营销是不是不重要，是不是我做错了？”这样的话从好望水创始人孙梦鸽口中说出，很难不让人感到意外。在国内饮料零售行业，好望水是少数持续围绕用户

2026-02-27
盒马“青梅竹马水”上线即售罄，益生菌x轻果汁藏着什么爆款密码？ -爱游戏app

来源：均瑶健康盒马再出爆品！这次，它联手均瑶健康共同打造的“J26百亿活菌青梅水”，一上市便掀起抢购热潮。产品于11月1日上线，冷启动期上线两周超80000瓶，远超预期，盒马线上门店显示已经部分售罄！

2026-02-27
专访瑞幸咖啡董事长黎辉：瑞幸是这样翻盘的 -爱游戏app

这个市场没有一招鲜，没有胜负手，真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注，来自整个系统体系的能力，它不能有短板。文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）瑞幸咖啡董事长黎辉说话轻

2026-02-27

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