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农夫山泉，怎么敢越来越甜？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：王晴来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）6月初，农夫山泉推出了一款名为“冰茶”的新品，它是一种柠檬味的碳酸茶饮料，形象点描述，就是有茶香、有柠檬果香、有气泡的“三有”饮品。然而，众多消费

2025-09-11
沃尔玛中国1588亿、盒马750亿、胖东来169亿、开市客87亿，2024年中国连锁百强榜出炉 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）今天，小食代留意到，中国连锁经营协会（CCFA）发布了“2024年中国连锁Top100”榜单（完整榜单见文末）。并不令人意外的是，老牌玩家沃尔玛中国凭借高

2025-09-10
盒马离千亿目标还有这些关卡 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

笔者将从战略收缩的盈利逻辑、双轮驱动的业态协同、下沉市场的消费重构、千亿目标的现实挑战及行业启示四个维度，深度解析盒马增长奇迹背后的商业密码。文：映山红来源：新零售（ID：ixinlingshou）

2025-09-10
人均140元的巴奴火锅，没海底捞会赚钱 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：王璐来源：定焦One（ID：dingjiaoone）在茶饮讲规模、快餐讲下沉的年代，巴奴想用一片毛肚，叩开港交所的大门。2024年下半年开始，餐饮企业在资本市场迎来新一轮热潮。从小菜园、绿茶，到古

2025-09-10
燕京啤酒卖汽水，比大窑还狠 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：张向阳来源：财经天下WEEKLY供货价一箱低10元燕京啤酒开始卖饮料了，比大窑汽水还便宜。6月中旬，燕京啤酒北京的一位经销商王洋透露，自己拉了100箱倍斯特汽水，还没两个小时，就铺完了，主要是因为

2025-09-10
正餐遇冷、预制菜崛起：酸菜鱼未来“游”向何处？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：刘江南来源：冷冻食品（ID：ldzk001）“闭店、降价、破‘规矩’，太二酸菜鱼‘不狂了’……短短几年间，预制菜肴产业经历了从全面爆火到争议不断的跌宕起伏。其中，酸菜鱼无疑是一个极具代表性的案例

2025-09-09
“中餐启程，破晓未来”——联合利华饮食策划携手大师共话中餐未来 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

2025年6月19日，由联合利华饮食策划主办的“2025中餐先锋联盟盛典”在上海隆重举行。166位主流菜系大师（含国家级非遗传承人、中华美食文化领军者）与权威榜单名厨、城市星厨联袂出席本次活动。这不仅

2025-09-09
哈根达斯怎么把自己干成“9块9”了 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）接连闭店、业绩下滑......哈根达斯中国业务，要被卖了？曾被视为“冰淇淋界爱马仕”的哈根达斯，如今正面临前所未有的危机。多家媒体报道称，哈根达斯母公司通用磨坊

2025-09-09

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