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中国首款发酵燕麦片!百事桂格新品靠益生菌发酵“冲”出一条新路 -爱游戏app
文:Orient Ye 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:桂格 近期,多款谷物发酵类产品引发行业关注。一款酒酿茶饮新品上市10天卖出260万杯[1]、某地域茶饮品
2026-02-14
负债7个亿,足力健卖饺子求生 -爱游戏app
文:Yvonne来源:沥金(ID:Finding_Gold)一边深陷债务危机,一边努力跨界自救。这看似分裂的两极,却正是足力健目前的真实写照。今年年初,郑州街头悄然出现了几家以醒目绿色装点的有机食品店
2026-02-13
肯律轻食上线,肯德基又在下什么大棋? -爱游戏app
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行,肯德基在不断拓展业务,从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡,到如今进军轻食行业的KPRO,肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。
2026-02-13
14种“三新原料”获批,威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚上榜 -爱游戏app
文:Lisa来源:植提桥(ID:HerbridgeMedia)11月27日,卫健委食品安全标准与监测评估司发布2025年第7号公告,批准威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚为新食品原料。同时
2026-02-13
当“咸味”撕开增长缺口,谁在重新定义年轻人的面包? -爱游戏app
来源:零食快报(ID:lskb01)不知道最近大家有没有关注到盒马“红颜草莓盒子蛋糕变咸蛋糕”事件,因操作失误将盐误当糖,导致消费者集体吐槽“咸得直冲天灵盖”。这一生产失误,却意外地引发大家的深思。曾
2026-02-13
多少打工人,午餐都在吃「假陕西菜」? -爱游戏app
文:王谦颐来源:凤凰WEEKLY(ID:phoenixweekly)众所周知,饮食届有一些温知识:重庆鸡公煲不是重庆产的,是一个叫张重庆的人发明的;兰州牛肉拉面不是兰州人拉的,是青海人开的;中华牙膏不
2026-02-13
百胜中国 CFO 揭秘,如何扩张,如何赚钱,如何提效 -爱游戏app
文:董慧来源:晚点LatePost(ID:postlate)都说餐饮行业难做,但经营着肯德基、必胜客的百胜中国觉得,现在是大扩张的好时候。11 月投资者日,百胜中国宣布了一项扩张计划:5 年后总门店数
2026-02-12
三养食品荣膺七星奖“创新模式影响力奖”,以三维创新生态深耕Z世代市场 -爱游戏app
11月27日,由第一财经和艺康集团共同发起的中国食品健康七星奖榜单隆重揭晓,全球综合食品企业三养食品凭借其“品牌味觉、场景网络、数字生态”三维一体的标杆案例,成功斩获“创新模式影响力奖”。这一荣誉,不
2026-02-12
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