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黄油烤年糕，身弱打工人的士力架平替 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：孙玥来源：真故研究室（ID：zhengulab）当代东亚打工人，迎来自救美学新升级。近期爆火的烘焙大单品黄油烤年糕，开始撼动传统便利店零食地位，成为打工人补能新宠。一块黄油烤年糕的热量相当于半碗米

2025-12-13
对话格力高：“百年老店”入华30载，扁桃仁坚果奶销售第一背后的“本土化功法” | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：食业头条（ID：shiyett1015）2021年，格力高旗下风靡日本的扁桃仁效果自进入中国市场后，持续领跑细分赛道，凯度消费者指数显示扁桃仁效果位居中国扁桃仁坚果奶销售第一[1]。2025年3

2025-12-12
两个月用掉10万斤，果蔬汁正在带火一批新食材 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：梦婕来源：饮力实验室（ID：YLSYS2020）两个月用掉超10万斤小麦草，10天销量突破500万杯，成为门店业绩TOP2……这是近2个月来，果蔬饮品的销售战绩，这个被看好的产品毫无意外地表现突出

2025-12-12
奶茶巨头“暗度陈仓”：香飘飘给零售行业上了一堂DTC课 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：于城来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）2025年的茶饮行业，新势力来势汹汹，成熟品牌同样求新求变。现制茶饮品牌中，古茗、蜜雪冰城先后登陆香港资本市场，霸王茶姬则启动赴美上市计划；与

2025-12-12
供应链「暗战」：谁在主宰茶饮江湖的隐形战场？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：Donald来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）上月底，茶饮人最盛大的行业展会之一“上海国际酒店及餐饮业博览会”落下帷幕，万款新品首发，超30万人聚集，大家在这里寻找2025的新方向。

2025-12-12
《发酵乳》新国标出炉，酸奶市场迎政策利好 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

近日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中包括《食品安全国家标准发酵乳》（GB 19302-2025）。文：郭铁来源：新京报与2010年版旧国标相

2025-12-11
一个品牌的2种增长路径 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：空手我曾强调，一切品牌建设、营销推广的做法，最终要回到消费者的需求和决策模式上来。对消费者行为理解的不同，决定了营销模式的不同。我们以买饮料这个最常见的消费行为为例来进行说明。过去，我们一直认为

2025-12-11
对话溜溜梅CBO梅惠祥：什么构成了一颗青梅的垂类统治力？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：常韵来源：TopDigital不知道大家有没有发现，这几年去逛超市、便利店，突然发现货架上多了一种叫作「梅冻」的产品。吃起来带着一股梅子的酸甜，热量也不高，当我发现自己复购了一遍又一遍的时候，对这

2025-12-11

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