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春节消费成绩出炉，餐饮市场“热辣滚烫” -爱游戏app

来源：辰智（ID：chenzhi_CZC）012024首份餐企新年战报公布下沉市场显活力在许多人还没有从假期状态回归时，餐饮人已经忙得热火朝天，在这个“史上最长”春节档里，取得了亮眼的成绩，为2024

2024-06-09
8元一杯的酸奶快被北漂搬空了 -爱游戏app

文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）北京菜大概也没有想到，自己有一天能因为【好吃】出名。不是游客们来京必吃的烤鸭和铜锅涮肉，也不是凭借猎奇出名的“万恶之源”老北京小吃卤

2024-06-09
山姆、盒马、大润发…在新零售烘焙中寻找爆品流量密码 -爱游戏app

文：飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）过去的一年时间里，烘焙圈热闹着，也沸腾着。开业、网红、排队；闭店、收缩、欠债……烘焙品类可谓是在热烈中寂静，在凛冽中升温。在此其中，《中国糖果》注

2024-06-08
Foodaily FBIC2024已确认演讲嘉宾与iSEE全球奖评委 -爱游戏app

Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会，是Foodaily每日食品专为食品饮料行业产品决策人打造的一场融合了高峰对话、创新探索与智慧碰撞的“顶级舞台”，这里是全球食品行业创新的风向标，也是中国

2024-06-08
营收4.3亿！茅台冰淇淋事业部2023年“交卷” -爱游戏app

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“茅台，是一个只涨不跌的神话。”此前一位行业人士曾这样评价。2023年落下帷幕，茅台近日也交出了最新的“答卷”。《中国冰淇淋》就和大家一起来看看“神话

2024-06-08
瑞幸9.9元价格战熄火了？中小咖啡店能喘口气了…… -爱游戏app

瑞幸9.9元一杯活动‘缩水’，是否在释放一个信号：咖啡赛道的价格战，终于要熄火，让中小玩家有一丝喘息的机会了？文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）开工的第一次“热搜”，没想到砸在了“瑞幸

2024-06-08
蜜雪冰城的咖啡品牌没做起来，因为“下沉市场”消失了 -爱游戏app

文：李叙瑾来源：晚点LatePost（ID：postlate）同一个集团下的两个子品牌，用同一个方法论和供应链，在两个非常类似的行业，生存境况能有多不同？新冠疫情开始后，茶饮和咖啡都进入白热竞争。同属

2024-06-08
门店总数破6000家，何韻民：迈向万店时代，罗森数字化可提供的12条经验教训 -爱游戏app

文：弓羿来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）刚刚过去的2023年，俨然已成为连锁品牌加速奔向“万店时代”的元年，瑞幸大幅盈利、锅圈上市、零食很忙与赵一鸣合并，刺激着市场中所有人的感官，行

2024-06-07

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