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超百亿次浏览，正在流行的茶饮“捏捏”到底是个啥？ -爱游戏app

文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）茶饮店的店员说：他做“捏捏”很厉害！这就让不少消费者百思不得其解：“做奶茶就好好做奶茶嘛，怎么还做起捏捏了？”“奶茶店的员工压力都这么大的吗？”市面上

2024-09-16
老乡鸡完成交棒？束小龙还要替束从轩完成“遗憾” -爱游戏app

文：王慧莹来源：连线Insight（ID：lxinsight）经过几十年的发展，国内初代民营企业家都步入退休的年纪，进入而立之年的“创二代们”开始走到台前，接过了传承的重担。如今，创二代的风吹到了餐饮

2024-09-16
年销2亿元爆米花的厂长，想成为万家影院背后的“广告狂人” -爱游戏app

文：陶淘来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）林水洋对流量有着敏锐的触觉。在他的操盘之下，一家爆米花代工工厂，先是有了自己的品牌——抱抱堂，又很快在影院渠道跃升为爆米花销量第一，跟着摇身

2024-09-16
安徽80后小镇青年卖果茶，年入20亿 -爱游戏app

“我老想比它成绩好。但如果每一个地方只能开两家店，我希望就是我们俩（甜啦啦和蜜雪冰城）在那杠杠地搞，那不更好玩吗？” 文：胡楠楠来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）甜啦啦创始人王伟从小

2024-09-16
Foodaily创博会与HOTELEX上海展强强联合，携手共创食饮行业新纪元 -爱游戏app

在过去的十年中，我们见证了新消费品牌的崛起与成长，它们以惊人的速度爆发并增长，颠覆了传统市场，重构了产业结构。主力消费人群的变化、渠道的变革、品牌和产品的快速迭代、产业链的不断融合升级，这些正在推动食

2024-09-16
麦肯锡：最新解锁未来消费市场的9大趋势和4大应对策略 -爱游戏app

文：杨德宏博士（编译）来源：中国连锁经营协会最近麦肯锡的网站上，刊登了Christina Adams, Kari Alldredge, 和 Sajal Kohli三位专家的报告。专家们在报告里认为，当

2024-09-15
社区食堂，卖起“10元剩菜盲盒” -爱游戏app

文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）社区食堂，突现“剩菜盲盒”剩菜盲盒的风越吹越远了。近日，上海徐汇区的华富社区食堂推出了一款标价10元的“菜品盲盒”。“盲盒”里盛有三种荤素菜品，且均为现

2024-09-15
夏天夏天悄悄过去留下紫苏味 -爱游戏app

文：李弄来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）在大阪街边小店，店员呈上一碗紫苏刨冰。纤长的冰丝蓬松饱满，起伏如山脉，染成淡淡紫红色的冰山峰顶上，是蜜饯的桃子和腌渍的青李。擓

2024-09-15

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