坚果营养知多少

坚果营养知多少

「洽」好知道 | 实话告诉你,吃坚果就能预防老年痴呆症

阅读:1240  |  发布:2021-08-03
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患上阿尔茨海默氏症(老年痴呆症)

是人到老年后最大的恐惧之一

对于这种疾病,医学界尚无有效治疗手段

因此预防老年痴呆症的发生极为重要

而在瑞典的一项关于老年痴呆的研究表明

多吃坚果就能有助预防老年痴呆症

今天小洽就带你看看哪些坚果能有这神奇功效


核桃


核桃除了被称为“脑黄金”

还被称“抗氧化之王”

核桃中所含的精氨酸、油酸、

抗氧化物质等对保护心血管、

预防冠心病、中风等颇有裨益

尤其核桃中的磷脂

对脑神经有很好保健作用


榛子


榛子富含不饱和脂肪酸和蛋白质

胡萝卜素、维生素A、维生素C、

维生素E、维生素B以及铁、锌、

磷、钾等营养素的含量也十分可观

尤其是维生素E含量高达36%

能有效地延缓衰老、防治老年痴呆

不愧被人们称为“坚果之王”



葵花籽


葵花籽富含蛋白质

并且维生素E含量也相当丰富

而且葵花子中含有维生素B8

能治疗忧郁症、神经衰弱

帮助维持免疫系统和神经系统健康


松子

松子仁中富含蛋白质、钙、磷、

铁等多种矿物质和维生素

且松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸

能降血压、防止动脉硬化、

防止因胆固醇增高而引起心血管病

有“长寿之果”之称


每天吃10g以上坚果的人

具有更好的记忆力及推理能力

每天食用两茶匙坚果的人的大脑认知功能

比没有食用坚果的人改善了60%

家中有老人的可以吃起来了

用脑过度的学生也可以常吃哦~

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